Acelga
Nome Comum:
Acelga
Nome Científico:
Beta vulgaris
Princípio Ativo:
A taxa de vitamina A contida em 100 g de acelga é suficiente para cobrir nossas necessidades diárias ao
passo que a vitamina C atinge mais de 50%.
passo que a vitamina C atinge mais de 50%.
Aplicação Terapêutica:
inflamações, emoliente, vigoriza o cérebro, fortalece o estômago, colecistite e colite.
Partes Usadas Possíveis:
folhas, raízes, - 25 a 50 gramas de folhas para um litro d’água
Alface
Nome Comum:
Alface
Nome Científico:
Lactuca Sativa
Princípio Ativo:
Proteínas, vitaminas e sais minerais, fibras, cromo.
Aplicação Terapêutica:
insônia, arritmia cardíaca, bronquite, gripe, asma, tosse dos tuberculosos, reumáticos e artríticos
Partes Usadas Possíveis:
Folhas e raízes – Infusão
Folhas de meio pé de alface picadas fervidas rapidamente em um copo de água. Esfriar e tomar antes de deitar-se.
Beterraba
Nome Comum: Beterraba Nome Científico: beta vulgaris Princípio Ativo: manganês, potássio, ferro e sódio Aplicação Terapêutica: preventivo de resfriados e gripes, purifica e renova o sangue, diurética, estimulante digestiva e hepática, limita o crescimento de tumores malignos, anti-cancerígeno. Partes Usadas Possíveis: fruto, raiz, folha – beber o suco natural tanto das folhas quanto da raiz.
Couve
Nome Comum: Couve Nome Científico: Brassica Ole Racea Princípio Ativo: Vitaminas B1, B2, B6, C, K, D, PP, acido pantotênico, acido fólico, sais minerais, resinas, proteínas, vitaminas U ou fator protetor de mucosas, enxofre e mucilagem. Aplicação Terapêutica: Cicatrizante de úlceras, depurativo. Partes Usadas Possíveis: Suco fresco, 2 ou 3 copos por dia. Salada, 200g de couve por refeição, crua picada em tiras muito finas, temperadas somente com azeite de oliva. Fazer este tratamento durante 4 semanas.
Couve-flor
Nome Comum: Couve-flor Nome Científico: Brassica oleracea Princípio Ativo: Proteínas, lipídios, carboidratos, fibras, cálcio, cobre, enxofre e fósforo. Aplicação Terapêutica: Prisão de ventre, neutraliza a acidez estomacal, previne a ajudar a cuidar a anemia. Partes Usadas Possíveis: Folhas.
Espargo
Nome Comum: Aspargo ou Espargo Nome Científico: Asparagus officinalis, L. Princípio Ativo: Albumina vegetal, açúcar, matéria gomosa, hidro-clorato, asparagina. Aplicação Terapêutica: Diurético – é eficaz nos catarros brônquicos e na tuberculose pulmonar Partes Usadas Possíveis: Raiz seca, brotos e frutos
Espinafre
Nome Comum: Espinafre Nome Científico: Spinacia oleracea Princípio Ativo: Manina, arginina, cistina, fenilalanina, glicinaAplicação Terapêutica: Anemia, nervos, cérebro, previne arteriosclerose, diurético e laxante suave, clarea manchas da pele Partes Usadas Possíveis: Folhas
Couve
Nome Comum:
Couve
Nome Científico:
Brassica Ole Racea
Princípio Ativo:
Vitaminas B1, B2, B6, C, K, D, PP, acido pantotênico, acido fólico, sais minerais, resinas, proteínas, vitaminas U ou fator protetor de mucosas, enxofre e mucilagem.
Aplicação Terapêutica:
Cicatrizante de úlceras, depurativo.
Partes Usadas Possíveis:
Suco fresco, 2 ou 3 copos por dia. Salada, 200g de couve por refeição, crua picada em tiras muito finas, temperadas somente com azeite de oliva. Fazer este tratamento durante 4 semanas.
Couve-flor
Nome Comum:
Couve-flor
Nome Científico:
Brassica oleracea
Princípio Ativo:
Proteínas, lipídios, carboidratos, fibras, cálcio, cobre, enxofre e fósforo.
Aplicação Terapêutica:
Prisão de ventre, neutraliza a acidez estomacal, previne a ajudar a cuidar a anemia.
Partes Usadas Possíveis:
Folhas.
Espargo
Nome Comum:
Aspargo ou Espargo
Nome Científico:
Asparagus officinalis, L.
Princípio Ativo:
Albumina vegetal, açúcar, matéria gomosa, hidro-clorato, asparagina.
Aplicação Terapêutica:
Diurético – é eficaz nos catarros brônquicos e na tuberculose pulmonar
Partes Usadas Possíveis:
Raiz seca, brotos e frutos
Espinafre
Nome Comum:
Espinafre
Nome Científico:
Spinacia oleracea
Princípio Ativo:
Manina, arginina, cistina, fenilalanina, glicina
Aplicação Terapêutica:
Anemia, nervos, cérebro, previne arteriosclerose, diurético e laxante suave, clarea manchas da pele
Partes Usadas Possíveis:
Folhas